Глазурь кондитерская Centramerica от ТМ «Master Martini» предназначена для профессионального использования.

 

Властивості:

• Глазурь проста и удобна в использовании

• Не требует темперирования

• Устойчивая к окислению

• Быстро остывает

• Обеспечивает длительное хранение готового продукта.

 

Состав:

• Какао-масло около 30%

• Молоко 21,3%

• Натуральный, абсолютно безопасный для здоровья желтый краситель

• Натуральный ароматизатор лимона.

 

Назначение:

• Покрытие кондитерских изделий

• Изготовление шоколадных фигурок

• Моделирование объемных шоколадных украшений

• Декорирование тортов, пирожных, десертов, печенья, зефира, сдобы, пончиков, донатсов и тд.

 

 

Производитель: Master Martini

Срок хранения: 12 месяцев

Условия хранения: Хранить в темном прохладном месте (10-20 °C)